大量のイクラ

 

同僚から大量のいくらを頂きました。もちろんアメリカ人は普通はイクラなんて捨てちゃうか、釣りの餌にするぐらいにしか用途がないので、私が欲しいといっても「何するの？」って不思議な顔してました。ボールに入れて洗おうとしても一度では洗いきれない量。二度に分けて洗いました。

きれいに洗って醤油と酒に漬けて、イクラご飯を堪能していますが、一人では消費しきれないほどの量なので、昨日は日本人のお友達にお福分けしました。家でも職場でもさすがにイクラを食べるのは私ひとり。コレ、食べきれるかな？

イクラが大好きな私の甥っ子がここにいたらな～。